Wyborne muszelki skąpane w podrasowanym sosie pomidorowym! To radujące serce – i żołądek – danie zawiera pulchne pomidorki koktajlowe gotowane aż do pęknięcia. Następnie są one umieszczane wraz z obfitą ilością ciecierzycy w rondlu wypełnionym czosnkiem, cebulą szalotką i pastą pomidorową. Całość tej pożywnej i sycącej potrawy uzupełnia krótko gotowany szpinak, gałązka pietruszki i starty w obfitych ilościach parmezan.